Sept conseils pour obtenir des pépites de poulet parfaites!

31 mars 2018
10247 Views
Sept conseils pour obtenir des pépites de poulet parfaites!

Sept conseils pour obtenir des pépites de poulet parfaites!




Avant de servir des pépites, des languettes ou des burgers de poulet, voici sept précautions que vous devriez prendre pour protéger votre santé et celle de vos proches.

1. Lavez-vous soigneusement les mains à l’eau chaude savonneuse avant et après avoir manipulé ces produits.

2. Faites cuire les produits jusqu’à ce que la température interne atteigne au moins 74 °C (165 °F). Ne consommez pas de produits de poulet panés et surgelés qui sont crus ou insuffisamment cuits.




3. Utilisez un thermomètre numérique pour aliments — insérez-le sur le côté de la viande, jusqu’au centre de celle-ci. Notez que les thermomètres de four qui servent à mesurer la température de volailles entières ou de rôtis durant la cuisson ne conviennent pas aux pépites, aux languettes et aux burgers de poulet.

4. Suivez toujours les directives de cuisson indiquées sur l’emballage, y compris pour les produits dont l’étiquette porte les énoncés suivants : « non cuit », « cuire et servir », « prêt à cuire » et « prêt à mettre au four ».



5. Pour prévenir la propagation de bactéries nocives, utilisez toujours une assiette, une planche à découper et des ustensiles distincts lorsque vous manipulez des produits de poulet crus panés et surgelés.

6. Si vous utilisez la même assiette, la même planche à découper ou les mêmes ustensiles ayant servi pour la viande crue, nettoyez-les soigneusement avant de les réutiliser pour des aliments cuits. Lavez vos comptoirs après avoir manipulé ces produits comme vous le feriez pour de la viande crue.

7. N’utilisez pas de four à micro-ondes pour faire cuire des produits de volaille panés crus et surgelés, y compris des pépites, des languettes ou des burgers de poulet. En effet, la cuisson peut être inégale, ce qui signifie que certaines parties de produit pourraient ne pas être suffisamment cuites.




Vous trouverez plus de renseignements à ce sujet à l’adresse suivante : www.canada.ca/salubritealiments

www.leditionnouvelles.com

Vous avez aimé cet article ? Partagez et commentez !

ABONNEZ-VOUS À NOTRE INFOLETTRE

Sélectionner une ou plusieurs listes :

You may be interested

Comment minimiser le stress pendant les vacances en famille
Actualité
31862 views
Actualité
31862 views

Comment minimiser le stress pendant les vacances en famille

Wafa Majdoub - 10 juin 2024

Les vacances en famille devraient être un moment de détente et de plaisir, mais elles peuvent parfois se transformer en une véritable source de stress. Que vous…

Les Tendances du Divertissement en 2024
Actualité
31856 views
Actualité
31856 views

Les Tendances du Divertissement en 2024

Wafa Majdoub - 4 juin 2024

Les Tendances Émergentes du Divertissement en 2024: Un Examen Approfondi des Évolutions Culturelles L'univers du divertissement évolue à une vitesse fulgurante, et l'année 2024 ne fait pas…

La révolution du Streaming
Actualité
31851 views
Actualité
31851 views

La révolution du Streaming

Wafa Majdoub - 29 mai 2024

La Révolution du Streaming : Comment les plateformes modifient notre consommation de médias Le paysage médiatique a connu une transformation radicale au cours de la dernière décennie,…

Most from this category